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L' ANARCHIE CULINAIRE

L’ ANARCHIE CULINAIRE

Par Bob le Chef 

 

“Vive la cuisine libre !”

Depuis 2005, Robert James Penny, alias Bob le Chef, sévit sur les interwebs avec son Anarchie Culinaire. 

 

Son but: initier les jeunes à l’art culinaire. 

 

Sur un ton humoristique, parfois irrévérencieux, mais jamais prétentieux, il publie sur son blogue (boblechef.com) des recettes simples et économiques sous forme de capsules vidéo, ainsi que des nouvelles inusitées et insolites reliées à la cuisine.

 

Diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec il a roulé sa bosse  dans plusieurs établissement réputés de Montréal (Le Globe, Italasia, Le Méditerranéo, La Brunoise, Le Misto).

 

 

Bob le Chef a publié trois livres de cuisine aux éditions La Presse 

 

et participe à de nombreuses émissions de radio et télévision à titre de chroniqueur invité: 

 

 

De 2015 à 2019, Bob a animé plus de 130 épisodes de Bob le Chef LIVE, une formule d’émission interactive diffusée sur Youtube et Twitch, où le public était invité à cuisiner en direct avec le chef et ses invités.